Tulosta

A A

pori.fi / Porin Palveluliikelaitos / Ateria ja Puhtaus / Suunnittelu ja kehittäminen

Ateriatoimintojen suunnittelu ja kehittäminen

Ateriatuotannon suunnitelu ja kehittäminen, palvelukuvaukset, ateriahinnoittelu, ruokalistat, laitehankinnat, ateriakuljetukset, omavalvonta, ravitsemussuositukset, elintarveikehankinnat, laatumittarit, riskienhallinta, Aromi, väistöt ja valmiussuunnittelu.

Puhtauspalveluiden suunnittelu ja kehittäminen

Puhtauden laadun sisäinen arviointi, mittaaminen ja kehittäminen. Työaikalaskenta, palvelukuvaukset, kohteiden mitoitus, kustannuslaskenta, ohjaaminen, perehdytys ja konsultointi.