Elintarvikevalvonta

Päivitetty 8.2.2021

Terveysvalvonnan toimialueeseen kuuluvat Eurajoki, Harjavalta, Nakkila, Pori ja Ulvila

Kansallista elintarvikelainsäädäntöä on uudistettu.

Kansallista elintarvikelainsäädäntöä on uudistettu, mikä tarkoittaa myös muutoksia maksuihin. Yhtenä uudistuksena on kunnan suorittamasta elintarvikevalvonnasta vuosittain perittävä valvonnan perusmaksu. Elintarvikevalvonnan valtakunnallista perusmaksua aletaan periä vuoden 2022 alusta.

Suunnitelmallisen valvonnan piiriin kuuluvilta valvontakohteilta peritään siis jatkossa 150 euron suuruinen vuosittainen perusmaksu. Vuosimaksun ulkopuolelle jäävät tietyin rajauksin kyläkaupat, yleishyödylliset yhteisöt, rekisteröity alkutuotanto sekä pienimuotoinen toiminta. Tämän lisäksi toteutuneista valvontakäynneistä peritään valvontayksikön maksutaksan mukainen maksu kuten aiemminkin.

Uudistuneiden säädösten tarkoituksena on selkeyttää elintarvikelainsäädäntöä, sujuvoittaa valvontaa sekä vahvistaa valvonnan riskiperusteisuutta ja vaikuttavuutta.

Sähköisen ilmoituspalvelu ilpan kautta voi tehdä elintarvikelain mukaiset ilmoitukset ja päivittää yrityksen elintarvikehuoneistojen tiedot.

Sähköinen ilmoitusjärjestelmä otettu käyttöön

Ympäristöterveydenhuollon sähköinen ilmoitusjärjestelmä ilppa on otettu valtakunnalliseen käyttöön. Lisätiedot, ohjeet ja lomakkeet löytyvät tästä linkistä.

Elintarviketoiminta COVID-19-koronavirusepidemian aikana

Tutustu Ruokaviraston ohjeistuksiin:
https://www.ruokavirasto.fi/yritykset/elintarvikeala/elintarvikealan-yhteiset-vaatimukset/usein-kysyttya-covid-19-koronaviruksesta--elintarvikealan-yrityksille/

Ravitsemisliikkeiden toiminnan rajoituksiin liittyvissä kysymyksissä voi olla yhteydessä Aluehallintovirastoon (AVI).

Ravintoloiden toiminta ja tapahtumien järjestäminen:
puhelinpalvelu 0295 016 666, ma–pe klo 8–11 ja 12–16
koronainfo@avi.fi
https://www.avi.fi/

Lisätietoa Porin kaupungin koronarajoituksista löytyy Porin kaupungin koronasivustolta.

Ilmoituksenvarainen elintarviketoiminta

Elintarvikevalvonnan piiriin kuuluvat elintarvikemyymälät, ravintolat, koulujen, päiväkotien ja muiden laitosten keittiöt, aina jäätelökioskista isoon eläinperäisiä elintarvikkeita, kuten lihaa, kalaa ja maitoa, käsitteleviin laitoksiin.

Voit ottaa yhteyttä elintarvikevalvontaan, kun

perustat elintarvikehuoneiston
perustat laitoksen
elintarvikehuoneiston toiminta muuttuu
lopetat tai keskeytät elintarvikehuoneistotoiminnan
elintarvikehuoneiston tai laitoksen toimija vaihtuu
suunnittelet ensisaapumistoimintaa
myyt tai tarjoilet elintarvikkeita liikkuvasta elintarvikehuoneistosta
sinulla on huomauttamista elintarvikkeen laadusta tai elintarvikehuoneistosta
epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen

Yhteystiedot

Terveysvalvonnan neuvontapuhelin, ma-pe kello 9-12, 044 701 3353, terveysvalvonta@pori.fi

Epidemiatapauksissa ympäristö- ja terveysvalvontayksikön päällikkö puh. 044 701 9276 vastaa kello 12 jälkeen, kun neuvontapuhelin on kiinni.

Pori.fi